GARUT BERKABAR, Limbangan – Untuk memastikan keamanan pangan hewani yang beredar di pasar, Wakil Bupati Garut, Putri Karlina, bersama Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Garut melakukan inspeksi di Pasar Limbangan, Rabu (19/3/2025).
Dalam kesempatan tersebut, Wakil Bupati meninjau langsung proses pengujian bahan pangan menggunakan mobil laboratorium Diskanak. “Saat ini saya berada di Pasar Limbangan bersama jajaran Diskanak Kabupaten Garut. Selain mengecek harga bahan pangan, kami juga melakukan uji laboratorium terhadap produk pangan hewani seperti daging ayam dan sapi,” ujar Putri Karlina.
Mobil laboratorium tersebut bertugas mendeteksi kandungan berbahaya dalam bahan pangan, seperti boraks dan formalin, serta mengidentifikasi daging ayam tiren (mati kemarin). “Ini sebagai langkah antisipatif untuk memastikan tidak ada bahan berbahaya yang beredar di pasaran,” tambahnya.
Hasil pemeriksaan sejauh ini menunjukkan bahwa bahan pangan hewani di Pasar Limbangan aman untuk dikonsumsi. Wakil Bupati juga menegaskan bahwa Diskanak Garut akan terus melakukan pemantauan ketat guna menjaga kualitas pangan hewani di daerah tersebut.
“Dengan adanya pemeriksaan rutin ini, masyarakat Garut tidak perlu khawatir terhadap keamanan pangan hewani yang dijual di pasar,” pungkasnya.(Red).
Penulis : Admin
Editor : Rizkq
Sumber Berita : Diskominfo Kab.Garut
