GARUT BERKABAR, Kadungora – Penjabat (Pj) Bupati Garut, Barnas Adjidin, bersama rombongan melakukan kunjungan ke Kecamatan Kadungora.Pada hari Kamis (8/2/2024), Dalam kunjungan tersebut, mereka tidak melewati kesempatan untuk menikmati salah satu kekayaan kuliner Garut yang sudah mendapat apresiasi luas, yaitu Kue Balok Maranti.
Barnas Adjidin, didampingi oleh Kapolres Garut, AKBP Yongky Dilatha, Sekretaris Daerah (Sekda) Nurdin Yana, serta sejumlah pejabat lainnya, terlihat menikmati setiap gigitan dari Kue Balok Maranti.
Dalam pernyataannya, Pj Bupati mengungkapkan kegembiraannya bisa mencicipi langsung kelezatan kue khas Garut ini.Sebelumnya, Barnas mengaku telah mendengar tentang kelezatan Kue Balok Maranti dari seorang teman yang berasal dari Garut.
Namun, kesempatan untuk merasakannya secara langsung baru ia dapatkan dalam kunjungan ini. Ia memberikan apresiasi atas cita rasa yang lezat dan kebersihan dalam proses pembuatannya.
Pj Bupati Garut, Barnas Adjidin, juga menyampaikan niatnya untuk memperkenalkan Kue Balok Maranti sebagai salah satu hidangan dalam setiap rapat atau kegiatan pemerintahan. Menurutnya, langkah ini akan membantu lebih banyak orang untuk mengenal dan menikmati kelezatan kue khas daerah tersebut.
Lebih lanjut, Barnas juga mendorong pemilik usaha Kue Balok Maranti untuk mengembangkan varian rasa yang lebih beragam, sesuai dengan selera pasar terutama kalangan muda yang cenderung menyukai rasa pedas.
Kue Balok Maranti, yang telah berdiri sejak tahun 1942, kini telah memiliki empat cabang di beberapa lokasi strategis. Salah satu pemilik kios Kue Balok Maranti, Roni Hendarsyah, menyebutkan bahwa usaha tersebut kini mulai menghadirkan varian rasa coklat sebagai respons terhadap permintaan dari konsumen.
Meskipun masih dalam tahap merintis, Roni berharap usahanya dapat terus berkembang dan menjadi pilihan utama bagi pecinta kuliner di Garut maupun di luar daerah.
Ia juga mengucapkan terima kasih atas dukungan dari Pj. Bupati Garut, serta berharap akan ada bantuan dalam hal permodalan dan pemasaran untuk meningkatkan perkembangan usahanya.(DK).
